ロスアンジェルス共同貿易社主催 「フードエキスポ 2013」 in Pasadena

2013年10月30日 09:35

ロスアンジェルス共同貿易社主催 「フードエキスポ 2013」 in Pasadena

今年で節目となる第25回を迎えた「フードエキスポ 2013」、当社としての参加は7年目となります。
参加した蔵元30社以上、その他ビール、焼酎、食品一般、厨房用具などのメーカー、販売会社を含めると100社以上の参加があり、お客さまも初めて2,000人の大台を超えました。現在アメリカには2万軒のいわゆる「日本食レストラン」があり、そのうちの1万3千軒が寿司(巻きずし含む)を出しているそうです。本当に増えましたね。数年前は1万軒と言われていたのですが,,,。
LAMTフードエクスポ2013
LAMTフードエクスポ2013 2
今年は不動の純米超辛口と仁勇 白麹仕立 が新たに戦力に加わりましたが、この2種類結構受けていました。


Obama Roll
巻きずしも独自の進化を遂げているアメリカ。 いまやその数50は下らないと言われていますが、今年も新種発見! 何でも巻きずしにしてしまうが、今回は大統領までが犠牲に。
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