FOODEX JAPAN 2013

2013年03月07日 09:55

WORLD SUSHI CUP 2013

フーデックスジャパンと同時に開催する、Taste of Chiba (ちばの味)試食会において、長年にわたり世界中を回り寿司の技術を教えている寿司商組合の風戸さんの肝いりで、ワールド寿司カップが初めて開催されました。 全世界18か国、18人のエントリーがあり、栄えある最優秀賞はデンマークのすしシェフが仕留めました。
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