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この心意気感激!!!

2010年08月01日 12:53

この心意気 感激!!!

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米どころ秋田県は湯沢市。毎年表敬訪問する酒米研究会のたんぼに行ったら、この様な大きな看板が掲げられていました。 平成3年の冷夏以来、米の産地を分散・ヘッジするため、この酒米研究会のお米を使わせていただいています。 この看板に書いてある通り、『酒こまち』で全国鑑評会の金賞を受賞しました。 研究会の皆様が作るお米は秋田県で収穫される酒米の70%をカバー。 その数量3万5千俵。 素晴らしい気候と土壌に恵まれている上に、昭和26年に酒米研究会を設立し、毎年研鑽を重ね、良質のコメを造り続けています。 それにしてもこの心意気嬉しいではありませんか。 高橋会長以下研究会の皆様ありがとうございます。 今年もよいお米が取れるよう心より期待しております。 今回の出張は岩手県の石鳥谷で行われる南部杜氏講習会受講を兼ねて高田工場長と宮野主任で行きました。 1週間お疲れさまでした。
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