今年もこの季節が、

2014年02月26日 15:12

今年もこの季節がやってきました。 

ズラリと並んだ大吟醸酒。山田錦の35%から酒こまちの40%、45%、それから純米か否かを含め、斗ビン囲いの中取り何本かずつを足していくと最低でもこのくらいの種類になります。 その数45酒類。 これから全国新酒鑑評会を含め、いくつかの鑑評会用に選定します。

全国向け2014

真剣に45種類の酒を聞き、その評価を記入していくだけでも非常に神経を使う作業です。
今年も金賞取るぞ!!!
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第16回 仁勇蔵祭り

2014年02月18日 10:34

第16回 仁勇蔵祭り

来月の16日に『仁勇蔵祭り』を開催します。 お陰様で16回目を迎えることとなりますが、ここまで続けて来られたのも皆様の温かいご声援があったからこそと心底思っております。 ありがとうございます。

今年は、酒米を供給して戴いている秋田県湯沢市から酒米研究会の皆様とそして去年から来て頂いている『こまち娘』さんの他に、斎藤湯沢市長とJAこまち理事長や稲庭うどんの名店である『7代目 佐藤養介商店』からキッチンカーが場内に入ります。また県内からは成田飛翔会の他に『手羽市』さん、『すし波奈』さんも登場します。サプライズもあるぜよ! 乞うご期待!

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節分会 @成田山新勝寺 2014

2014年02月03日 13:19

節分会 @成田山新勝寺 2014

毎年恒例の成田山新勝寺での豆まき。 今年も今場所安定した相撲で優勝した白鵬関初めお相撲さんと大河ドラマ『軍師官兵衛』から主役の岡田准一、奥役の中谷美紀 初め数名が参加。そのほか市川海老蔵や政治家の皆さんたくさんお出ででした。(敬称略)

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午後の部はもうすぐ始まりです。

節分には是非!

2014年02月01日 09:41

節分には是非! 

毎年千葉県内のセブンイレブンさんで2月3日の節分に合わせて売って戴いている絞りたての「純米大吟醸」ですが、今年もやります。

セブン
酒こまちを50%まで精米し、香りの高い18号酵母でじっくりと仕込みました。当然何も足さない、何も引かないの「無ろ過生原酒」です。  恵方巻と同じように東北東を向いて一気飲みしないでください。 価格は税込み1,785円です。


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